堺實光 紋鍛（青鋼） 鎌薄刃庖丁（片刃） 18cm
16523円 堺實光 紋鍛（青鋼） 鎌薄刃庖丁（片刃） 18cm キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 薄刃包丁 堺實光 紋鍛 青鋼 人気定番の 鎌薄刃庖丁 18cm 片刃 堺實光,/limer370862.html,16523円,18cm,キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , 薄刃包丁,tnud.ec.edv.delcosgroup.com,鎌薄刃庖丁（片刃）,紋鍛（青鋼） 16523円 堺實光 紋鍛（青鋼） 鎌薄刃庖丁（片刃） 18cm キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 薄刃包丁 堺實光,/limer370862.html,16523円,18cm,キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , 薄刃包丁,tnud.ec.edv.delcosgroup.com,鎌薄刃庖丁（片刃）,紋鍛（青鋼） 堺實光 紋鍛 青鋼 人気定番の 鎌薄刃庖丁 18cm 片刃
16523円
堺實光 紋鍛（青鋼） 鎌薄刃庖丁（片刃） 18cm
【仕様】
サイズ：18cm
全長：310mm
質量：170g
背厚：3.5mm
※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡ 堺實光 紋鍛（青鋼） 安来青鋼二号 1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております｡青鋼とは､別名｢青紙｣とも呼ばれており､タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）､炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております｡ 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為､白鋼より磨耗しにくい特性を持っています｡その為､切れ味が長持ちします｡堺實光 紋鍛（青鋼） 鎌薄刃庖丁（片刃） 18cm